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新鲜木耳有没有毒(日光性皮炎的发病需要三个要素)

发布时间:2024-01-12   作者:血泪    
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摘要今天采了一些新鲜木耳,请问会不会有毒呢?

新鲜木耳有没有毒(日光性皮炎的发病需要三个要素)

没有毒。

事实上,这是因为新鲜的真菌含有啉类感光物质。吃了新鲜的木耳后再晒太阳,确实会引起皮肤瘙痒、肿胀等异常反应。然而,这并不意味着新鲜真菌是有害的。日光性皮炎的发病必须有三个要素:摄入光敏性物质、长期日晒、啉代谢异常(患者体质)。换句话说,并不是所有的日光性皮炎都是由啉引起的,也不是所有的啉都会引起日光性皮炎。

对于普通人来说,只要不直接生吃,适量吃一些新鲜的真菌,然后不暴露在阳光下,就不会引起中毒

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