吃太多容易上火。
阿胶特性平静,入肺、肝、肾经,一般适当食用是不会导致人体上火的,可是倘若吃阿胶糕太多,会因为滋补过甚发生上火的病症,或是体质偏温性的人食用阿胶糕也会有上火的情况,因此一般提议吃阿胶糕的用量不宜超过10克。
同时再吃阿胶时,要注意不要在煮阿胶时放进过多的滋补药材,可用甘蔗汁取代水来炖阿胶,甘蔗汁较清爽,那样较为适合易上火人群进行食用。
一般对于阴虚内热的人群,食用阿胶糕之后是容易出现上火病症的,是比较常见的,对于人体而言,这时候需要做的就是立即停止食用,再吃一些降火的药物,但如果上火的水平不严重时,看情况是否可以继续吃阿胶糕,上火后可以多喝清水、多吃一些水果和一些新鲜的水果,能够有利于身体去火。
针对易上火人群来说,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服食,须将其置于晾干处放置一段时间,直到火毒自主消尽后,即可服食,必须根据自身的体质进行选择食用。
再者就是食用阿胶的量要注意,不宜过多,食用过多对人体的健康是具有一定损伤的,不利于人体的健康。
注意选择合适的辅材或食物,阿胶在制作及食用的过程中,为了提高药力和吸收,通常会添加米酒、桂圆及其它一些协助药品,助长了肝火,为了防止上火就要防止食用这些食材。
一般湿邪体质口干口苦口黏、乏力、头昏或是头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的症状是舌苔厚腻,或是白或者黄。
一般对于内火、肝气、肺火,甚至阴虚有火的人,假如仅用阿胶,也会出现虚不受补的情况呢,火就会越大。
肤色晦黯,色素沉淀,容易出现瘀斑,嘴唇暗淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性经常月经不好,一般是拖后、有血团、肚子痛、色调黑,在身上带的输短等等。
即消化功能低下的人,具体表现是食滞,大便溏烂或先干透溏,倦怠乏力、面色萎黄等。尽管没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶材质粘稠容易阻碍脾胃功能,特别是脾虚气滞食少腹胀的病人不适合吃。假如一定要吃必须搭配行气消食药牵制阿胶的滋腻之性即可。
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