大蒜蒸冰糖需要加水吗(冰糖蒸大蒜的正确做法)

大蒜蒸冰糖需要加水吗

必须加水。

大蒜蒸冰糖一般是将5-6瓣大蒜切片，冰糖10克，水200mL，放入碗中，盖上盖，之后在蒸锅中蒸30分钟。放温后直接喝里边的汤水，大蒜渣可吃可不吃，可以起到散寒、除菌、止咳、防感冒的作用。

大蒜蒸冰糖治咳嗽吗

大蒜蒸冰糖针对寒症感冒引起的咳嗽有辅助治疗的作用。

一般风寒咳嗽咳嗽会有浑身酸疼、头痛无力、鼻塞、打喷涕、流清鼻涕、咳嗽白色稀痰较多等不适，一般食用大蒜蒸冰糖1-3天就能见到病症好转。

假如咳嗽比较严重，三天也没有好转或是症状加剧了，那就说明食疗的功效不打了，建议及时就医治疗。

冰糖蒸大蒜一天喝几回

一天三次最好，先后在早中晚各一次。可是出门在外或者上班族，没有条件蒸三次冰糖大蒜水，那么一天喝1-2次也可以的。

小提示：冰糖蒸大蒜尽管可以缓解风寒咳嗽咳嗽，但是仅仅起到辅助作用，不能替代用药治疗，食疗的同时建议在医生的指导下科学用药，早日康复。

冰糖蒸大蒜孕妇能吃吗

慎重食用。

冰糖蒸大蒜虽然是一道比较安全的食疗方，针对风寒咳嗽咳嗽都有很好的减轻效果，可是大蒜比较刺激，且偏温性，孕妇食用容易刺激肠胃、造成肠胃不适、上火便秘等状况，所以只提议没有上火且消化道比较健康的孕妈食用，同时要注意不要过多食用，咨询专业医生后食用最为保险。

冰糖蒸大蒜哪些人不能吃

1.风寒感冒咳嗽者

风寒感冒咳嗽会有咳嗽无痰或者有粘稠黄痰、流黄鼻涕、咽喉干桶等不适，有时还会伴有发烫、流汗、头痛症状，而且舌头赤红、舌苔薄黄。而大蒜冰糖水自身偏温性，食用以后不利于修复。

2.眼病、眼睛炎症者

大蒜味最为辛辣，且能走清窍、通双眼，辛辣味道容易刺激双眼，导致双眼的损害，所以有眼病、眼睛炎症得人，在治疗期间要避免食用含有大蒜的食材。

3.胃炎、胃病群体

大蒜中含有刺激性挥发油，食用以后容易刺激胃黏膜，所以有胃炎、胃病等胃病的群体，最好避免吃冰糖蒸大蒜，以免造成肠胃不适。

4.糖尿病群体

冰糖蒸大蒜里的冰糖主要含有蔗糖，在人体可水解为葡萄糖和果糖，糖尿病人食用后容易造成血糖异常上升，可能引起风险，需引起关注。