当归和党参能一起吃吗(当归和党参能一起吃吗有什么用)

当归和党参能一起吃吗

能够一起吃。

当归性味甘温，具备补血养血、调经止痛、润肠通便等功效，常被用于治疗贫血、月经失调等症；党参味辛，性温。有益气、解渴、健脾益肺、养血生津等功效，常用于治疗气血两亏、心悸气短、食欲不佳等症。

当归和党参药力和药效没有矛盾，且药力有相似之处，因此当归和党参是能够一起吃的。

当归和党参的区别

来源不同

当归：为伞形科植物当归干燥根，主产甘肃东南部，以岷县当归为最，其次云南、四川、陕西、湖北等省都有种植。

党参：为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等干燥根。多产自山西。

外形不同

当归：呈黄棕色或深褐色，有圆柱型的根，和肉质的须根，闻着有浓郁的香气。

党参：成黄棕色或土黄色，有裂缝或菊花纹，切片中间是浅黄色圆心，闻着味道甘甜。

口味不同

当归：当归性温，吃着味辛，微苦，略带辛味。

党参：党参性温，放到嘴中嚼参味较浓，有甜味，无苦味或酸味。

功效不同

当归：具备补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，常用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经失调，停经痛经，肠燥便秘等症。

党参：有益气、健脾益肺、养血生津等功效，常用于治疗脾肺气虚，食滞倦怠，气血两虚、心悸气短等症。

吃当归要注意什么

1.用量。当归的药用量是6-12克，服食不宜过多，过多可能引起乏力、疲惫、昏昏沉沉等不良反应。

2.不宜天天吃。当归性温偏温，天天吃当归可能会让体内虚火上炎，造成上火症状。

3.孕妇不宜吃。当归刺激子宫，兴奋子宫的作用，可能会造成宫缩，造成胎儿流产。

4.经期女性不宜吃。当归有活血补血的功效，经期吃当归可能会致使经血量增加。

5.感冒时不宜吃。当归属于滋补类药物，感冒时吃当归可能造成煞气不能外出，停滞体内，造成感冒加重。

6.阴虚体热者不宜吃。当归性偏温，阴虚者服食可能加剧五心烦热、盗汗等不适。

吃党参要注意什么

1.用量不宜过大，一般党参的药用量是9-30克，党参具有较强的补气功效，用过多可能会致使补气过于发生腹胀、躁热上火等不适。

2.阴虚热盛者不宜吃党参。如：盗汗、舌苔黄燥、舌干咽燥等，当归具备补气等功效，阴虚热盛者吃党参容易滞邪，使病情恶化，一般需要搭配麦冬、玄参等清热药物使用。

当归和党参如何一起吃

材料：鸡肉500克，党参20克，当归9克，大枣6颗，葱、姜、米酒适当。

1.将鸡肉清理干净预留。

2.在炖锅中放入鸡肉，葱、姜和米酒，加入清水。

3.用开大火烧开，撇去浮末，添加当归、党参、大枣。

4.转小火炖1小时左右。

5.添加大枣，再炖20分钟。

6.出锅前添加食盐调味即可。