醋泡黑豆的正确方法
说到醋泡黑豆的正确方法,有些人可能不知道醋泡黑豆,让我们知道醋泡黑豆是什么用的?醋泡黑豆具有肾利尿、黑发、热等作用。
方法一:
1.成熟泡沫的优点快,效果差,有效成分外流得多。需要冰箱储存。
2.生泡效果好,但能有效保存营养元素需要时间。可以不用冰箱存放。
100克黑豆,300毫升糙米醋:将黑豆放入平底锅中,用中火将黑豆煮至皮肤爆开,再用温火煮10分钟左右。将煮熟的黑豆放入密实的瓶中,加入糙米醋,两者的分量约为1/3和2/3。变冷后,将瓶盖封好,待黑豆吸收醋,膨胀后即可食用。时间长了醋上面会长膜,可以把膜扔掉,如醋浑浊,再换醋。将阴凉处或冰箱冷藏10天后即可食用。
方法二:
原料:黑豆适宜,醋适宜。
做法:
1.将洗净晾干的黑豆放入炒锅中,中火干炒。
2.五分钟后,你可以闻到豆子的味道,听到啪啪的声音。这是黑豆爆皮。皮肤爆裂后,用小火炒五分钟。
3.放入容器中,在通风处放凉。
4.将冷却后的黑豆放入有盖子的容器中,倒入不能超过豆子的醋中(任何醋都可以,我用的是陈醋)
5.当黑豆吸收所有的醋时,你可以把它放在盘子里。加入蜂蜜,拌匀即可食用。
吃法:
一次不需要多吃,两三个就行了,但要坚持吃才有效。
其他回答黑豆8-10斤米醋2斤黑豆,加入适量水煮7分钟,沥干水分,加入米醋浸泡,放在阴凉处或冰箱冷藏10天后食用。如果豆子把醋吸走了,你可以把醋放好。如果醋浑浊,你需要再次换醋。
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