差不多。
鱼腥草主要分为根和叶两部分。一般来说,鱼腥草的根在中药中很常见。其实鱼腥草的叶子也可以吃,药用价值差不多。具有清热解毒、利尿通淋、放脓消痈的作用。可缓解肺痈吐脓、痰热咳嗽、热淋等情况,但鱼腥草的叶子需要新鲜食用,不宜长期存放。因此,鱼腥草在中药中被广泛使用。
都能够。
从中医的角度来看,鱼腥草具有清热解毒、杀菌消炎的作用,缓解痰热阻塞肺、肺痈、咳嗽、脓、血等情况,但在肿胀中,鱼腥草叶或根可以,差别不大,但鱼腥草叶建议直接捣碎汁液,敷在肿胀位置,鱼腥草根需要泡茶饮用。
鱼腥草含有多种过敏成分,不建议对过敏人群食用,以免皮肤发红、瘙痒等不适,影响自身健康。
鱼腥草是一种寒性食物。对于脾胃虚弱的人,不宜食用,以免增加体内的寒气,加重病情。可能出现腹痛、腹泻等症状,对自身健康不利。
鱼腥草叶炒蛋
材料:鸡蛋3、盐、鸡精、葱段、鱼腥草适宜。
做法:
1.将鱼腥草清理干净,切成段状,控制水分。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。
3.将适量的油倒入锅中,放入葱段爆香,倒入鱼腥草叶翻炒变软。
4.然后倒入鸡蛋液炒匀。
5.最后加入盐、鸡精调味即可食用。
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