麦冬的功效与作用(麦冬的功效与作用食用方法)

治疗糖尿病

麦冬广泛应用于世界各地。临床上，麦冬一直被用作降血糖药物。关键体系是麦冬能应用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，改善肝糖原，调节胰岛素分泌，明显促进血糖下降。许多降血糖药物的主要成分是麦冬皂苷。

处方：芦根30克，麦冬15克，知母12克。

做法:先用小火煎30分钟，滤出煎液，残渣加水500ml，大火煮沸后用小火煎20分钟，去渣取汁，每天混合两次煎出的汁液1剂。。

抗炎

现代科学表明，麦冬含有大量甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种属于鲁斯可苷，具有显著的抗炎作用，主要通过降低毛细血管渗透性和调节前列腺，促进身体代谢相关抑制酶、G 细菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能消炎消肿。

抗血栓

麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有仙界血糖的作用，尤其是仙界血糖。β-谷甾醇有很强的疗效，临床上可以治疗Ⅱ高脂血症和预防动脉粥样硬化的关键药物，因此，食用麦冬可以降低血清胆固醇含量，降低血栓形成的风险。

处方：麦冬45克，加水煎30~40ml，分批服食，连服3~18个月。

生津止咳

麦冬是国内中药中的滋阴药。在中医中，麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效。麦冬可用水饮用，缓解和治疗脾胃虚弱、争吵干躁、干咳咯血等，改善心阴不足引起的心悸、发热后的干燥。

处方：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每天一剂。

润肠通便

麦冬具有润肠通便的功效。麦冬富含纤维和木质素。食用后能刺激消化道，在胃内吸水膨胀，使食物中残留的水分充足，湿润粪便，促进胃肠蠕动，加速粪便排出。

处方：麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每天一剂。

麦冬的禁忌

1.气弱胃寒的患者不宜吃麦冬，影响健康。

2.麦冬泡水时，不宜食用鲫鱼，否则容易影响药力。

3.麦冬可以治疗咳嗽和喉咙痛，但如果是胃寒引起的湿痰患者，那么最好不要使用。

4.如果在麻疹过程中出现咳嗽，则不建议服用麦冬治疗这些症状。