肠胃炎吃什么好(初期进流质食物急性肠胃炎)

进流质食物的早期阶段

急性胃肠炎早期，肠蠕动活跃或痉挛，消化吸收功能不足；因此，发病后8-12小时内，应吃米粥、藕粉、蛋花汤、细面等流质食物；如果腹泻严重，可以适当补充一些蔬菜汁、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

好转期进入半流质食物

病情逐渐好转后，可以吃一些易消化、营养丰富的流质食品或半流质食品，如汤面、杂乱、米粥、蒸蛋汤等。注意少吃多餐，每天吃4-5次；这个时期不宜喝牛奶和糖；因为牛奶含有更多的脂肪，可以增加肠蠕动，加重胃肠道压力，不利于疾病的恢复。

恢复期进入清淡食物

当病情刚刚恢复时，肠道对食物仍然非常敏感。在此期间，应控制饮食，适合吃清淡、软、腐烂、温暖的食物，防止过早吃肥肉、油炸、冷、坚固的食物，不宜吃芹菜、韭菜、大蒜等多纤维食物。一般恢复期后2-3天，可恢复正常饮食。注意禁止饮酒。

特效食疗

马齿笕粥

调味料：鲜马牙120克，米60克，蜂蜜30克。

方法：洗净切碎后，用纱布包好，和米饭一起放入锅中，加水煮成粥。粥煮熟后，取下马齿袋，加入蜂蜜。每天两次，空腹吃。并使用3-5天。

功能:清热、消肿、止痢、解毒；蜂蜜补中润肺止痛。这种方法主要用于治疗急性肠胃炎。

龙眼核粉

调味料：适当的龙眼核。

做法：将龙眼核干燥，研磨成粉末。每次25克，每天2次，用温水送服。

功能：补脾胃。用于急性肠胃炎。

白扁豆粥

调味料：白扁豆50克，大米100克。

做法：白扁豆浸泡2小时后，与米饭一起煮成粥，加入少量白糖，每次服用1-2次，可长期服用。

功能：白扁豆性温，入胃二经，具有补脾胃、立利湿、解毒的作用，主要用于脾胃虚寒、腹泻、呕吐等疾病。该方法适用于恢复慢性胃肠炎。

姜片木瓜汤

调料：姜片30克，木瓜500克，米醋300毫升。

方法：姜片和木瓜切片，放入锅中加水，倒入米醋，煎20分钟。每2天服用1剂，多次服用。

功能：健脾益气，温中和胃。适用于脾胃虚弱型慢性肠胃炎。