党参性温,味辛,具有补脾益气、补血、生津的作用。用白术、茯苓等中药泡茶,能起到补气健脾、祛湿的作用;用黄芩、川芎等中药泡水,能起到补气补血的作用;与麦冬结合,能起到养阴生津的作用。
材料:党参6克,白术6克,陈皮3克,水1000毫升。
做法:
1.将陈皮、党参、白术洗净,放入茶具中。
2.加水1000毫升,盖上盖子,煮至烧开。
3.熄火,闷5分钟,即可倒出,放温后代茶饮用。
4.可重复煮2-3次。
党参适合与一些具有滋补作用的肉类一起煮汤,如乌鸡、老鸽、羊肉等,可以增强食材的脾气、血的治疗作用。
食物:乌鸡半,党参2,大枣10,红萝卜半,枸杞、盐、姜片适宜。
做法:
1.乌鸡洗净,不切,放入开水中烧开,取出冷水。
2.将红枣、党参放入锅中煮沸,加乌鸡,煮一小时。
3.加入红萝卜、姜片,文火煮45分钟。
4.加入枸杞、盐,再煮15分钟,完成。
梗米具有补血、健脾胃、除烦渴、止泻痢的作用。与党参一起煮粥,能补气补血,益胃。适用于体质虚弱、消化能力弱、必须滋补的群体。
食物:党参10克,麦冬6克,茯苓10克,梗米50克,水合适。
做法流程:
1.用清水煎党参、茯苓、麦冬,取汁去渣。
2.然后服药汁煮米粥,早上起床做早餐。
6-15克。
党参性温、辛、脾、肺经,具有脾气、血、津、甾醇、党参苷、党参多糖、黄酮无机元素、氨基酸、微量元素等成分,一般日常茶饮用建议6-15克,过多容易引起营养消耗,甚至影响健康。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。