茼蒿菜中含有一种具有独特香味的挥发油物质,食用之后能有利于宽中行气,从而能协助促进食欲,起到消食开胃的作用。而且茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维成份,其能够推动肠胃的蠕动,从而也能加快食物在体内的消化速度,很适合食欲不佳,消化不良的人群食用。
茼蒿菜里边含有维生素、胡罗卜素及其丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺等多种氨基酸成分,这些成分被吸收以后能抑制人的神经,起到养心安神的功效。此外当心态不安、心烦时吃一点茼蒿菜还能协助缓解情绪,同时还能避免记忆力下降。
茼蒿菜中含有天然的利尿成份,食用之后能够促进体内多余水分的排出,进而起到利尿消肿的功效,很适合那些小解不易排出或是身体浮肿较明显的人食用,这样就可以协助身体退肿。
茼蒿菜属于寒性食物,其具有一定净心养血、清肺润肺的功效,很适合咳嗽多痰且痰粘稠得人食用。其对咽部能起到较好的潮湿功效,能帮助局部炎症的治愈,从而可以协助消除咽喉局部的痒感,因此能减轻咳嗽症状。而且茼蒿菜还能协助稀释呼吸道分泌物的黏稠度,进而能加快痰的排出。
适合人群:有咳嗽、便秘、水肿等病症的人群。
忌讳人群:脾胃虚弱以及有腹泻症状人群慎食。
不宜同吃:不宜与凉性食物同吃。
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