材料
300克南瓜,50克小米,100克大米,几颗冰糖,10克桃胶。
做法
1.桃胶浸泡一晚后,将小米、大米、桃胶一起洗净,下锅加水煮沸。
2.南瓜去皮,洗净切成片,放入锅中一起煮,南瓜煮烂。
3.南瓜煮熟时,加入冰糖,然后用勺子搅拌均匀,混合南瓜看不见南瓜片。如果有水果设备,你可以把南瓜做成糊,倒入小米粥中搅拌均匀。
材料
紫薯、银耳、冰糖、桃胶。
做法
1.银耳用清水浸泡约1小时,直到银耳变软,完全伸展,桃胶浸泡一夜。
2.紫薯去皮切小丁,桃胶撕成小块。
3.银耳泡发后,冲洗掉灰尘等小杂质,然后掰成小块。
4.将银耳和桃胶放入汤中,加水,用小火煮1小时。你可以加更多的水,一次加满。一定要用小火慢慢炖,才能把胶水煮出来。如果你急着用大火,用水炖银耳不会腐烂。
5.1小时后,银耳已经煮软了。加入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。直到紫薯煮熟,汁液才粘稠。冰糖的用量根据个人口味进行调整。如果你晚上喝,不要放太多。
材料
桃胶15克,梨子1(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法
1.桃胶5克,清水1000ml。将桃胶放入清水中浸泡一夜(约12小时)直至软肿,体积可增加10倍左右。
2.仔细去除软桃胶表面的黑色杂质,用清水反复清洗,撕成对称的小块。
3.银耳用清水浸泡20分钟后变软,用手撕成小朵。梨去皮切成1厘米大小的丁。
4.将桃胶、银耳、水放入锅中,大火煮沸后,改文火继续煮30分钟,然后汁液逐渐变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟,然后倒入冰糖和蔓越梅,搅拌3分钟,直到冰糖完全溶解,汤粘稠。
材料
桃胶、青芒、火龙果和冰糖。
做法
1.桃胶用水浸泡半天以上;
2.桃胶加足量水煮沸,转小火煮1.5小时左右,直至桃胶软烂,料汁粘稠;
3.煮好的桃胶根据口感加入冰糖后冷却;
4.将水果切成小丁,加入冷桃胶即可。
原料
桃胶30g、皂角米20g、梨片三片,干玫瑰三片,蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500毫升。
做法
1.先将桃胶浸泡4-6小时,皂角米用温水浸泡4小时;
2.然后放入锅中,加入适量水喝冰糖,用小火炖2小时;
3.然后加入梨继续炖一个小时,出锅后撒上玫瑰花瓣即可出锅。
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