秋梨膏的做法和功效(秋梨膏不放川贝还有效果吗)

秋梨膏的做法和作用

原料：雪花梨6、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

做法

1.用清水洗净雪花梨，去皮。

2.梨肉先后用磨蓉器磨蓉(也可以直接用果汁机榨汁)。

3.取一个碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，把梨肉蓉放在笼布上。

4.提到四角，用力挤压所有的梨汁。

5.放入锅中，加入枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草片。

6.中火烧开后，转小火慢慢煮至变得很粘即可关火。

7.当它自然干燥到与手温一致时，用滤网过滤出煮好的梨汁，加入蜂蜜调整均匀。

8.放入用开水消毒的瓶中，放入冷藏室储存，饮用时可与温水混合。

功能:秋梨膏由秋梨等药物制成，具有生津、降火、滋阴、润肺、止咳血等服务。临床上常用于治疗肺火、口渴、大便干燥、抑郁、肺阴劳损、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道症状。

10斤梨放多少川贝粉秋梨膏

10斤梨放10克川贝粉即可。

做秋梨膏，一般梨和川贝粉的量在10左右:1.不要多放，否则川北药太苦太冷，不仅会导致秋梨膏的苦味，还会加重药膳的寒冷。如果服用不当，对健康不利，但不能放得太少，否则不会起到相应的作用。

10斤梨能煮多少秋梨膏？

10斤梨可煮一斤左右的秋梨膏。

10斤梨煮秋梨膏需要10多道工序，慢慢煮8个小时，才能做成1斤梨膏，都是比较浓缩的药膳产品。煮好的秋梨膏含水量少，无杂质，黑色透明，香味柔和。

秋梨膏不放川贝有效果吗？

秋梨膏不放川贝也有效果。

川北母亲苦寒，有清热化痰的作用，可用于治疗肺热咳嗽，不要放川北，可以放一些其他清热咳痰药代替，如果不放其他药物，只用梨，秋梨膏咳嗽效果稍差，但润肺、降火效果好。