方法一：用刀削
材料：荸荠、水果刀。
做法：
1.用清水将荸荠冲洗整洁。
2.掰断荸荠上生长嫩叶。
3.拿水果刀将荸荠上边一层和下面一层削掉一些。
4.再用刀将全部表皮削掉。
5.在清水下冲洗一遍。
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