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茶中的多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用。避免进食更刺激，所以有时空腹喝茶会不舒服。红茶经过发酵和烘焙后，多酚在氧化酶的作用下被酶氧化。茶多酚含量降低，对胃的刺激性降低。
经常喝红茶对我们的胃有更好的效果，不仅不会伤害胃，而且对胃有很好的营养作用。主要原因是红茶中的多酚可以帮助我们调节胃，经常喝红茶糖和牛奶，也可以帮助缓解炎症和胃炎，但红茶不适合冷食。
红茶能去除油腻，促进消化道，增进食欲，增强心脏功能。当日常饮食感到油腻和胃胀时，多喝红茶可以减少油腻，促进消化。大鱼和肉经常使人消化不良。此时，喝红茶可以消除油腻，促进胃的消化，有利于健康。
随着天气变冷，公众的抵抗力降低，他们很容易感冒。红茶可以预防流感。红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以过滤病毒，预防流感、龋齿和食物中毒，降低血糖和高血压。
当天气寒冷时，身体的一些生理作用就会下降。此时，人们的身体对营养有了更高的要求。此时，如果我们泡一杯红茶，它不仅有温暖身体的效果，而且有助于每个人提高抵抗力。红茶又甜又热。经常喝酒可以提神，温暖身体。
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