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粳米性温，味甘，有补脾养血之功，虽专主肠胃，而五脏生气，血脉精粹，因之以充满，全身筋骨肌肉肌肤。
山药味甘，归脾胃经，具备健脾补气、补肾固精、滋阴润肺的作用，适宜慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，可是气滞胀满者和湿重则不宜食用。
糯米具备益气、健脾开胃、止虚汗的作用。适合肺结核、精神衰弱、病后产后的人食用。檽米所含淀粉为支链淀粉，因此在肠胃中难以消化水解，如果患有胃病、十二指肠炎等消化道炎症者，应当少食。老人、小孩或患者也宜慎用。
鲫鱼有很好的健脾利湿功效，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困乏的人吃鲫鱼能够健脾，减轻这些疾病。
地瓜是补脾胃的食物之一，其具有补脾、宽肠胃、养血力的作用，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适当，假如吃太多容易造成胃肠道胀气，也会有反酸烧心的情况。
牛肉也是健脾胃的食物，它蛋白质含量高，可是脂肪的含量却比较少，除了能益肠胃，还能强筋骨、补气血，体质虚弱的人要多吃。
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的功效。脾虚者宜用苡仁米同粳米熬粥服用，相辅相成。
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