芹菜是治疗高血压及其疾病的首选。对动脉硬化有辅助治疗作用。芹菜的叶子和茎含有挥发性物质,具有独特的香味,可以增强人们的食欲。芹菜汁也有降血糖的作用。长期吃芹菜可以中和尿酸和体内的酸,对预防痛风有很好的效果。
可选择柠檬、橘子、柚子、红提、甘蔗汁、青梅、苹果、西红柿等。虽然水果的味道大多是酸的,但它们可以在体内代谢过程中变成碱性,并保持血液碱性。特别是,它们可以“融化”细胞中积累的毒素,最终通过排泄系统排出体外。
橙子是一种营养价值很高的水果,富含维生素c、钙、磷、钾,β-胡罗卜素、柠檬酸、橙皮苷及其醛、醇、烯等成分,同时热量也很低,含有天然糖,可以代替主食或蛋糕,以满足人们吃甜食的冲动,更重要的是橙含有大量纤维,有利于身体排便,人体内毒素的积累。
此外,橘子中独特的纤维、果胶及其橙皮苷具有生津解渴、开胃、排气的作用,有利于清肠通便,排出体内有害物质,提高人体免疫力,提高血管弹性,降低胆固醇,是一种“治疗疾病的好水果”。
豆类不仅富含蛋白质,而且在大豆、黑豆、青豆以外的杂豆中富含淀粉食品,膳食纤维较多。
红豆中含有大量的皂苷,可以刺激胃。因此具有良好的利尿作用,能醒酒、解毒,有利于心脏病、肾病、水肿。
它含有大量的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、热控减肥的良好作用;红豆是一种富含叶酸的食物。孕妇,奶妈多吃红豆有催乳的作用。
喝茶能让人净心凝气,更有保健价值,喝茶也能促进排尿,排尿是排毒的好方法之一。茶中有许多解毒因素,它们很容易与血液中的有害物质结合,并加速从毒素中排出。吸烟者多喝茶可以减轻烟焦油的危害。
乌龙茶富含多酚,能激活肠道蠕动。乌龙茶属于半发酵饮料,不仅减肥,而且对身体非常温和,所以也有益健康。乌龙茶有一定的减肥效果,最适合对油腻食物没有抵抗力的人,可以享受美味的食物,也可以很容易地保持良好的身材。
紫薯,又称黑薯,不仅有普通红薯的营养成分,而且是食物中的抗病明星。其中,紫薯可以制作一些营养食谱,如紫薯南瓜糖水,可以达到解毒、美容、开胃、减肥的目的。
具体方法:将南瓜去皮去籽切成小块,紫薯去皮切成小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅中,加入适量水,大火煮沸,用小火煮沸。看到南瓜和紫薯煮粘,加入少量冰糖或红糖溶解,无疑是这个季节最好的保暖饮料。
功效:补铁神,能预防贫血,还能减少铅的吸收,增强人体抵抗力。
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