都不是。
甜脆柿是柿子种类中的一种,和平常吃到的的柿子不同,它的口感偏甜脆,并且从食物特性来看,甜脆柿子既非热性也不是凉性,而是一种寒性水果,在《名医别录》中指出柿子的寒性有清热润肺、化痰止咳的作用,针对干咳、热渴、呕血和口疮等症具有一定的减轻提升的效果。
组合平温食物同吃。
柿子是典型的寒性水果,假如在吃柿子的时候想降低柿子带来的寒性之气的话,建议搭配适当食性平温的食物一起吃,这样能有一定的折中缓解柿子寒性的效果,从而降低凉气对胃肠的刺激,常见的这些食物有栗子、核桃、芝麻、枸杞、莲籽等都可以的。
没错。
柿子是鞣质丰富水果,这些物质即便柿子经过脱涩解决也还是有部分存有的,鞣质会和蛋白发生反应,而100克螃蟹可食用部分中蛋白约有17.5克,假如柿子和螃蟹一起吃的话容易造成蛋白质水解生成沉积,少量同吃一般不适感不会很明显,可是同吃过多的话就可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反映。
柿子除了不能和螃蟹这一类高蛋白食物同时吃外,也不建议和以下几类食物一起吃:
柿子本来就是食性偏寒水果,吃了柿子后身体摄取凉气会肠胃堆积,容易会让胃壁导致寒性刺激,如果吃柿子时又吃柚子、黑豆、苦瓜等寒凉食物的话,很有可能出现腹痛、腹泻等肠胃受凉不适的状况。
柿子所含的鞣质和果胶物质在体内容易与胃液发生反应产生不易消化和代谢的沉淀,且白酒又容易刺激胃分泌胃酸,因此柿子和酒一起吃容易引起胃部不适的情况发生,严重时可能还会造成肠胃溃疡、肠胃出血、肠道梗阻的现象。
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