骨肉连接一般在10克到20克左右,所以炸的时候可以用文火炸7到8分钟。如果火比较大,只需要5到6分钟就可以炸熟。骨肉连接应由鸡脆骨及其鸡翅的肉渣制成,可在市场上购买。
准备一些胡椒粉、油盐、骨肉相连。
在盘子的底部涂上一些油,把骨头和肉连接起来,继续在表面涂上一些油,放入微波炉,光波组合烤串大约需要10分钟,然后取出翻面,撒上一些胡椒粉,继续微波5分钟,这样你就可以吃了。
准备好材料,准备好刷子、食用油、骨肉连接及其电饼档,然后将骨肉连接解冻,在电饼档两侧刷油,否则会发生粘锅。骨肉连接解冻后,放入电饼铛中,连接到电源加热,时间掌握好,翻转5分钟左右,然后继续加热。电饼档打开,骨肉连接完成。
准备几串骨肉连接,一些细辣椒面、孜然粒、食用油。
1.提前将骨肉连接解冻,然后准备两个盘子。
2.准备一些细辣椒粉,将孜然颗粒倒入锅中,用小火慢慢炒至变黄。它们可以分成两部分,依次滚动。一个可以稍微磨碎,另一个必须粉碎,混合在一起,这样味道才能更好。
3.锅里加入适量的油。70%热的时候,将骨肉连接起来,用文火炸10分钟,中间翻几次面条,保证肉炒熟。
4.然后取出放入容器中,控制油的干燥,用勺子撒上孜然粉和辣椒面,尽量匀称撒上,这样骨肉连接起来就做好了。
注意:制作时要注意用小火多炸,确保炒熟,孜然不要太细,有些凹凸感会更好。
吃骨肉连接容易刺激胃,因为它是一种干热食物,需要大量调味料,非常刺激和辛辣,吃后会对胃蠕动造成极大刺激,也可能对消化道粘膜造成危害,身体平衡受到影响,容易引起火灾症状,骨肉连接属于高热量食物,高脂肪食物,过量食用会导致心血管疾病,糖尿病、高血压等现代疾病。
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