甜瓜又称甘瓜或香瓜。这是夏令消暑瓜果,其营养价值能与西瓜匹敌。据测定,甜瓜除了水分蛋白质的含量小于西瓜外,其他营养元素均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则远远高于西瓜。祖国医学确定甜瓜具备“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。
西瓜上瓜类中清暑止渴的首选。炎热夏日,西瓜算得上是最热门的天然“饮品”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、消暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多,约为全果的90%。瓜瓤糖份一般为7%~11%,其中通常是果糖,此外,还含有维生素、蛋白、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡罗卜素等,营养全面,柔美爽口,是消暑止渴的夏令佳果。
夏天出汗多,能量消耗大,大家一般会出现不同程度的削瘦,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。但夏天营养流失过快,不容易吸收;并且食补易上火,因此夏季食补应以均衡营养、减温降火为前提,不宜进餐燥性补品。小小一杯豆浆不仅能达到食补的效果,并且还有消暑作用。
黑豆,有净心利尿、消暑解渴、清热去火之效。绿豆粥是民间最常用的消暑与祛毒良药,夏天常吃绿豆粥消暑养胃最好。
番茄也有一定的消暑作用,假如切瓣放些糖再入冰箱冷藏,味道更好哦,番茄味甘酸,生寒,其功效可养颜美容、缓解疲劳、增强食欲、增强对蛋白质的消化、降低胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可得到养分,又能补充水份,一举两得。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。