不算高。
100克杨梅的热量约为28千卡,热量是比较低的,食用100克杨梅只需散步20分钟就能将热量消耗完,其成分中大部分是水份及其蛋白、糖原、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等物质,糖分、脂肪的含量不算高,正常食用一般是不会导致体内热量增大的。
吃多了会。
尽管杨梅的热量较低,可是大量进食的话热量累计还是有长胖风险,并且杨梅含有的糖分通常是葡萄糖、果糖等单糖成份,不需要经过反复吸收才能被人体运用,如果一次吃太多杨梅的话,肠胃消化不了太多的糖分,剩下的糖分转换成热量保存在体内,因此吃多了杨梅依然会发胖的。
除了发胖外,杨梅吃多了对牙齿和胃也是有一定的不利影响的。
杨梅中丰富的有机物成份如柠檬酸、苹果酸、盐酸、乳酸等,太多酸性物质对口腔和胃会造成一定的刺激,假如吃太多杨梅的话,不仅会有牙齿酸痛感,胃也会因为胃酸分泌过多而发生肚胀、反酸、烧心感的现象,所以建议为了自身的健康考虑,在吃杨梅的时候不能一次吃太多。
提议不超过10颗。
因为杨梅是温性水果,且其中还含有大量有机物成份,食用后尽管能促进胃酸分泌,起到开胃消食的功效,可是也容易引起口干口渴、嘴角生疮、牙酸咽痛、内热上火等症状反映。
因此杨梅的进食量不要太多,一天吃杨梅的总数在10颗之内是比较合适的,假如是幼儿或肠胃虚弱的老人的话,进餐杨梅的总数能够视情况减半。
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