养胃粥有哪些(养胃粥有哪些做法)

南瓜胡萝卜小米粥

南瓜含有的果糖有保护胃黏膜的作用，它能防止粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，而且有利于溃烂的痊愈。

一些胃病患者也很适合应用南瓜，南瓜成分能促进肠蠕动协助胃肠消化。小米较为适合煮粥，其中的淀粉经过糊化后，柔软丝滑，具备健脾开胃的功效。

材料：小米、南瓜、红萝卜。

做法：

1.将南瓜去皮切小块，红萝卜洗净切小块。

2.小米洗净，放入锅里加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅里和小米小火一起熬制即可。

八宝粥

八宝粥最适合必须养胃的人群食用。八宝粥中含有丰富的花生、杏仁、白糖等，而且热量也非常的高，长期食用对胃具备很好的保护功效。并且新鲜花生中还含有大量的蛋白、脂肪等成分，可以有效的保护肠胃。

材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无籽红葡萄干50克，檽米180克，黑豆50克，松子仁15克，冰糖100克。

做法：

1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300mL水浸盖，中火煮30分钟，熄火。保存煮豆汤。

2.莲籽用水泡2小时，捞出，把莲芯除掉；大枣洗净、去核；蓝莓干洗净；檽米及黑豆淘净，泡2小时，沥出。取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲籽、大枣、蓝莓干、檽米、黑豆、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。

3.横着两根筷子在锅上，将盖子放到木筷上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以防黏锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

蜂蜜萝卜汁

材料：萝卜500克、蜂蜜20-30克。

做法：

1.将萝卜洗净削皮剁碎，打汁预留。

2.每次取60mL萝卜汁，添加20—30克蜂蜜调匀服食，每日3次。

莲籽芡实粥

莲籽是滋补养胃上品，其中的钙、磷、钾含量丰富，可以镇定神经，养心安神。芡实性温、味甘涩、无毒，入脾、肾经；具备固肾涩精，健脾止泄，利湿健中等功效。

莲籽芡实粥能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不佳、脘腹胀满、形寒肢冷、腰酸腿软。

材料：莲籽50克，芡实15克，稻米300克。

做法：

1.把莲籽、芡实、稻米过水洗净。把以上原料同时放入锅里，加入适量的水，用文火熬制。

2.待沸腾后变小火，再熬一会儿。熬粥时水需多放一些，不要使粥过于稠。

四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤勺（15g），水2000ml。

做法：

1.将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生和水放入锅里，大火煮开后，转小火烧煮2小时，至红豆起沙。

2.干红枣用清水冼净，用清水泡开，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将大枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3.最终放入红糖搅拌至彻底溶化即可。

棒渣粥

“苞米是当之无愧的第一黄金正餐”，其中所含的“全能营养”适宜不同年龄段的群体食用。专家指出，苞米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、舒肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等服务，入秋后食用不仅能祛秋燥，还有助于减缓衰老。

材料：玉米面。

做法：

1.先将棒渣（玉米面）盛在一个较大的碗里，加水拿筷子搅拌均匀成糊状。锅里放适量的水，把水烧开，然后把碗里用水搅拌均匀的棒渣（玉米面）到下锅中。

2.棒渣（玉米面）入锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适度搅拌，避免棒渣（玉米面）粘锅底。锅开之后不要立即熄火，若想棒渣粥美味，相关小火，再煮数分钟。

萝卜粳米粥

材料：鲜萝卜汁100mL，梗米100克。

做法：将萝卜洗净捣碎，取汁100mL，同梗米一块加水500mL，煮为稀饭。早晚湿热服食。

作用：主冶因肝胃气滞引起的胃病。

杏仁红豆粥

红豆性柔和、味香甜，有丰富的矿物质和维生素，有养胃护脾的功效。红枣有养肝护肝的功效。杏仁能促进消化和吸收，也有促进排便的作用，降胆固醇水准。

红豆杏仁粥，是一道健康的养血养神、润肺排毒、清火养颜的好粥。

材料：红枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、稻米200克。

做法：

1.杏仁和红豆提早用清水浸泡一夜。把全部材料，添加焖烧锅的汤桶，最好在夜里搞好，早上就可以喝到热腾腾的粥了。

2.一次性加满2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。把基本加温好的粥桶，放入外锅中，盖上锅的外盖摆放8小时就行了。8个小时后开启，就可以吃到香滑粘稠又健康的杏仁红豆粥了。

地瓜甜粥

地瓜含有大量的淀粉，膳食纤维、胡罗卜素、维生素A、维生素C、维生素E、及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素。此粥可健脾养胃、补气安神、净心养血的作用。

材料：地瓜150克，梗米50克，乌梅肉25克，糖适当。

做法：

1.将地瓜削掉表皮，洗净后切成丁，放开水锅中焯一下，捞出预留；乌梅肉洗净，切成块备用。梗米用清水淘洗干净，放到盆中，加上清水250mL，上屉蒸10分钟，取出。

2.锅中放入蒸好的梗米，再倒入清水600mL、地瓜丁和乌梅肉，中火煮到粘稠，放入糖煮推进即可。

胃病重在养，希望以上方式能帮助你调理肠胃，养出好身体！