吃红薯的三大禁忌(吃红薯可以立马喝水吗)

禁忌人群

1、肚胀得人忌吃

由于红薯淀粉含量高，吃后饱腹感强，不易消化。比如吃之前有腹胀的人，要避免吃红薯，否则会加重胃的负担，引起不适。建议在腹胀期间停止进食一段时间，让胃得到修复，然后吃一些有助于消化的水果和蔬菜。

2、糖尿病患者不宜食用

红薯味道很甜，富含糖，糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，不能及时分解大量糖，吃红薯后，可能导致体内血糖水平，不仅不利于控制血糖水平，还可能引起头晕、心悸、胸闷、头晕、恶心、手指麻木等高血糖反应。

3、消化能力差的人避免吃

红薯富含粗纤维，是一种很难消化的营养物质。如果消化能力差，应少吃或不吃红薯，以免出现腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等症状。

变质忌吃

表面有黑斑，闻起来有酒精或异味，切开含有黑点的红薯不能吃。

红薯往往因保存不当而出现黑斑病或腐烂。如果有上述异常情况，红薯已经腐烂变质，就不能食用。如果不小心吃了，不仅味道苦，还会对肝脏或胃肠器官造成伤害，引起各种不良反应。建议尽快扔掉，防止附近食物腐烂。

忌过量食用

红薯一次吃100-200克左右，一天的量不超过500克。如果过量食用红薯，由于纤维含量高，糖分高，可以促进胃酸分泌。当胃受到酸的刺激时，会加强收缩。这时胃和食道边缘的贲门肌肉会放松，胃里的酸液会逆流进入食道，人容易吐酸水，也会让人觉得烧心。而且红薯多吃不易消化，会增加胃的负担。引起腹痛、消化不良、腹胀等不适症状。

吃红薯能马上喝水吗？

能立即喝水。

红薯煮熟后，材料比较粉末，如果不与一些含水的食物一起吃，很容易哽咽和不舒服，建议吃红薯时喝一些温水，促进食物的消化和代谢，没有水可以用牛奶、果汁等代替。

但要注意

红薯原本含有高淀粉，食用后不易消化。如果与其他难以消化的食物一起食用，很容易增加胃的负担，引起各种胃部不适。常见的难消化食物有：油炸食品、土豆、巧克力、豆类、鸡蛋、辛辣食物等，需要与红薯分开食用。