含铁量高的9款食物(含铁量高的9款食物排行榜)

动物肝脏

动物肝脏中含有各种丰富的营养元素，其中铁离子的含量就十分的丰富，所以如果想要补铁的话，建议还是多吃一点动物肝脏。但注意有心血管疾病的群体不推荐太多食用动物肝脏。

木耳

木耳之中的营养元素含量十分的丰富，其中铁离子的含量最大，每100g的木耳之中大概含有185mg的铁，食用以后能起到较好的补血益气效果，非常适合缺铁性贫血群体食用。

瘦肉

瘦肉做为日常日常生活中的一种食物，其含铁量也十分的高，同时其还含有丰富的蛋白质，而且烹饪手法多样，无论是烧菜还是煲汤食用，也是不错的选择。

樱桃

樱桃是一种含铁量十分丰富的水果，每100g的樱桃含铁可高达59mg上下，同时其维生素含量也十分的丰富，其维生素A含量会比红提、苹果、桔子等水果多出4-5倍。常常食用可以促进血红蛋白的形成，预防贫血的产生。

贝类

贝类海鲜之中的铁离子含量也十分高，一份100克的蛤蜊可能含有达到28毫克的铁，另外像牡蛎和贻贝等海鲜铁离子含量也十分的丰富。同时其含有丰富的蛋白质、味道十分的鲜美。

蛋黄

日常日常生活中吃的鸡蛋的蛋黄也含有丰富的铁离子，食用后也能促进血红蛋白的形成，除掉滋补气血的作用。而且蛋黄之中还含有丰富的卵磷脂、维生素等其他成分，营养价值很高。

黑巧克力

黑巧克力其实是一种十分健康的食物，在能起到减肥效果的同时，其还含有丰富的铁离子，具研究发现，每3盎司(85.05克)的黑巧克力中便含有7毫克的铁元素，而且平时可以适当食用一些黑巧克力。

菠菜

菠菜之中也含有一定的铁离子，而且菠菜里边的绿叶素和血红素铁能够增强身体对铁的吸收速率，让免疫力提升，常常食用能够避免贫血的现象。

大豆

大豆的含铁量都不低，每100克大豆中大概含铁11mg，因此长期吃一点大豆或者豆制品也是能起到预防贫血的作用的。

缺铁会导致脱发吗

会。

人体缺铁的话会导致脱发的，由于人体毛发的营养需要靠血液运送，假如人体发生缺铁前提下便会有贫血的产生。当血夜无法及时传输营养，就会造成头发部分得不到充分的氧供，会导致毛发的生长健康受影响，发生头发变得发黄、干躁，易断裂，缺乏营养状态会导致头发容易脱落。