建议最好不要一起混吃少量是没问题的,可是最好别过多!
不仅是虾,海鲜类一般也不能和水果等含大量维生素的食材一起吃,假如一起吃,有可能会经起轻微腹疼。芒果所含有的维生素A成份非常高,是所有水果中罕见的。其次维生素C含量都不低。其次,矿物质、蛋白、脂肪、糖原等,也是其主要营养元素之一。
尽管芒果的营养价值很高,但芒果所含的刺激性物质较多,吃芒果时又易将芒果汁粘上嘴、面颊等位置,刺激脸部皮肤,导致面部红肿、炎症,严重者会有眼部红肿、疼痛状况。容易发生过敏症状。
而虾子也是容易过敏的食物,二者同时吃不好消化,并且很容易引起过敏。建议不要同吃。
总的来说,芒果和虾能一起吃吗这个问题的答案反对居多,提议还是少同食的好,尤其是孕妇、小孩、过敏体质、有皮肤病人,更要少吃!
大家都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量维生素C融合,会转变成有毒的砒霜。
其实,一次性摄取50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橘子,或生吃1.5KG上边的绿叶蔬菜,才算大剂量地摄取维生素C。在吃虾的同时食用水果或蔬菜,只需不超过以上的量,是没有危险的。此外,如经过加热烹饪过程,食物中的维生素C会大打折扣。因此,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉菜。
此外,大家也可以选择维生素C含量比较低的水果,例如苹果和梨,防止猕猴桃、橘子、柿子等含维生素C高的食物。
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