白鸽天麻汤有什么功效(天麻炖鸽子吃多了会上火吗)

白鸽天麻汤有什么功效

天麻性平，味辛，归肝经，有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用；鸽子性平，味咸，入肝经、肾经，有滋肾养血、去风解毒的功效；两者搭配具备补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺、补脑、滋肾固精等作用，食用可缓解头疼、补肾养身、增强免疫力等，适合动脑过多则、老年人、孕妇、体质虚弱者食用。

天麻炖鸽子汤补脑吗

有一定的补脑功效。

由于天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分，能保护脑神经细胞，提高视神经的分辨能力，有补脑益智的功效，加上鸽子含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，能补充营养，提高记忆力的功效，因此二者煲汤食用针对头部健康而言有一定的补益作用，临床上适用于医治偏正头疼及高血压之头晕目眩的病症。

天麻炖鸽子吃多了会上火吗

适量服食不会上火。

鸽子肉性平，天麻也是一种平性的药物，一起炖成天麻鸽子汤，这道药膳的食材特性也是偏平性的，适量食用并不能造成上火。

可是如果把鸽子和其它清补的食材或是药材一同煲汤，比如说川芎、黄芩、桂圆肉等等，那么药膳的食材特性就偏温，食用过多就有上火的概率。

此外天麻终归是中药材，有一定的副作用，在《本草纲目》中记载：“久服天麻，遍身传出红丹。”。

小孩可以吃天麻炖鸽子汤吗

三岁以上小孩可以适量食用。

尽管味辛质润，药性平和，但它是一种中药材，对于婴幼儿而言还不宜食用，以免对身体造成影响，等孩子大一些，三岁以上的话，能够适量喝些汤、吃点鸽子肉滋补身体，却也不要太多，防止滋补过剩，反倒对健康不利。

此外《本经逢原》中记载：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头疼、口干便闭者，不能妄用。”针对幼儿来说，还是谨遵医嘱服食为宜。