美国皮肤黑色素研究专家辛辛那提高校皮肤医学系RaymondBoisy博士,2005年美国皮肤医学年会(AAD)第一届亚洲地区光照生物学会(FirstAsianConferenceonPhotobiology)在分析黑色素与淡化肤色的关系时,维生素B3首次得到证实(Niacinamide)可通过「阻断黑色素的转移途径」有效抑制黑色素转移到角质形成细胞,减少黑色素的积累,从而达到有效的美白效果。
皮肤蜡黄的原因不仅是吃了太多的胡萝卜素食物,身体的生化反应也会导致深黄色!研究指出,烟酰胺通过其抗氧化活性,阻止蛋白质过度糖化,有效改善深黄色状况。
当皮肤细胞被氧化时,会产生一种叫做自由基的有害物质,破坏皮肤胶原蛋白,使皮肤失去弹性和光泽,皮肤颜色变暗灰黄色,皱纹,甚至破坏细胞组织等。维生素B3具有很强的抗氧化能力,有效地减少了自由基的产生!
鲑鱼富含维生素B3,不仅能防止皮肤干燥,还能减少疲劳,预防心脑血管疾病的发生!不久前,在丹麦海滩被牡蛎占领后,澳大利亚也发出了鲑鱼泛滥的警报。3000吨野生鲑鱼沿着海水冲上岸。当地厨师不知道如何解决这种食物,但他们很担心网上的许多女孩和美食家!
烟酰胺能合成皮肤屏障和蛋白质,减少水分流失,使皮肤恢复稳定,减少红酒糟肌肉的产生。
注:只有烟酰胺浓度达到5%以上才能起到这些作用。
维生素B3的食物来源:主要来自动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类、水果和蔬菜。
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