吃燕窝不会长胖。
燕窝自身属于低热量食物,其主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、磷、铁、钠、钾等矿物质元素,脂肪含量极少,只占0.35%,加上燕窝中所含的胶原对于减肥反倒是有一定帮助的,因此如果吃燕窝不会长胖,针对瘦下去也有益处。
燕窝本身是低脂肪、低脂肪的食物,仅仅只是适量的清炖食用的话,不会有长胖的现象。但如果在炖燕窝时加入大量的糖原或是其他乳制品等来调味,然后再大量食用的话,会增加热量和脂肪含量,也就有可能出现发胖的状况。
燕窝最好是在早晚空腹食用,身体对其的吸收效果最好,特别是要控制体重或者胃不好的人群,提议早上空腹食用,能使燕窝得到很好的吸收,降低长胖的几率。
燕窝最好是少吃多餐,保持按时进餐,每次食用燕窝的量保持在20-30克左右,即干燕窝3-5克,最重要的是要少放冰糖等含糖含脂肪类调料。
1.蛋白质过敏者。燕窝里是富含蛋白质的,对蛋白质过敏的人群是不宜吃燕窝的。
2.癌症病人。燕窝虽然能预防癌症,补充营养,补充元气,可是燕窝也有促进细胞分裂的功效,因此胃癌晚期和未经过治疗得人最好是不要食用燕窝,以防推动癌细胞分裂。
3.新生儿不宜食用。新生儿的内部器官发育都没彻底,不能全部的吸收燕窝的营养,食用后可能会致使消化不好。
4.感冒发烧者。在感冒发烧时,身体的各个器官功能下降,这时食用燕窝不利于感冒的修复,还会延长病期。
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