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众所周知猴头菇的烹制有很高的要求，许多家庭烹饪出的猴头菇都自带些许苦味，而生活中很多的食物也带有苦味，因此，这两种食物不宜一起吃，防止苦味太重，严重营养食用者胃口。
常见的苦味食物有：苦菜，苦瓜，黄瓜以及一些中药等。
食物之间都存有相生相克，猴头菇从中医的角度看，不宜和野鸡肉一起吃，容易引起出血症，但跟鸡肉能够一起吃，没有相应的副作用。
猴头菇和生活中的一般蘑菇类食物不同，这种食物直接单味食用时味道欠佳，营养吸收也不高，十分适合和动物肉一起煲汤食用，能起到相互的增鲜增香功效。
常见的和猴头菇一起吃的食物有：鸡肉，猪肉，猪排骨，猪大骨等。
猴头菇不仅有一些相克的食物外，还不能多吃，最先猴头菇都自带苦味，一次最多放2~3个，放太多煮出来的汤都是苦的，不适合食用，此外，高营养的滋补品都不宜多食，防止滋补过甚，造成流鼻血、上火等症。
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