2.先将干香菇用清水冲洗一下,随后沥干水。
3.将干香菇装进密封盒里,添加2勺白糖。
4.倒进温水没过干香菇。
5.盖上盖,用力上下晃动2分钟。
6.2分钟过去后,干香菇就瞬间膨胀了,捏一捏,香菇已经变得圆润鲜嫩了,每一颗干香菇都完全泡发了并且绵软有弹性就证明泡好啦。
7.注意香菇不要泡太久,待香菇盖变软就可以捞出沥干水预留了,并且这个方法还能泡发做的木耳,非常实用便捷。
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