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冬虫夏草的营养价值(冬虫夏草的营养成分)

发布时间:2024-01-20   作者:鬼畜は殆    
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摘要冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。

冬虫夏草的营养价值(冬虫夏草的营养成分)

虫草的营养成分

根据当代药理学研究,冬虫夏草含有先进的营养和调节人体功能的各种成分。具有润肺、益肾、治虚、止血化痰等特殊功能。其中,冬虫夏草菌素能抑制人鼻咽癌细胞在组织培养中的生长,长期服用能增强人体免疫力。

抗癌功效

冬虫夏草提取物在体外具有明显的抑制和杀死肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有冬虫夏草素,是发挥抗癌作用的主要原料。

增强免疫力

冬虫夏草含有氨基酸、甾醇、甘露醇、黄酮维生素B1、维生素B2、多糖和矿物质。它可以增加免疫系统细胞和组织的数量,促进抗体的产生,增加吞咽、杀死细胞的数量,增加其作用,减少一些免疫细胞的作用。

补肺益肾

冬虫夏草的关键有效成分是冬虫夏草素,具有调节免疫系统功能、抗癌、抗疲劳、补肺补肾、止血化痰、秘精养血等多种功能。吃法包括打粉、泡酒、泡茶等。

抗生功效

冬虫夏草中含有冬虫夏草菌素,是一种与核酸有关的物质,具有抗生性和抑制细胞分裂的作用,这也是它的珍贵之处。

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