萝卜具有很好的消肿、化痰、止咳、行气的食疗功效,可以辅助治咳嗽、痰多等症,因此感冒咳嗽者可以多喝萝卜汤。
白萝卜由于含有大量的维生素C,它是一种较强的抗氧剂,有助于改善人体的血循环,加快新陈代谢,经常喝萝卜汤能够抑制黑色素的形成,从而使皮肤中的色素降低堆积,让女性们的肌肤看起来更嫩白。
萝卜里的芥子油能促进肠蠕动,促进食欲,促进消化,而且萝卜里的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使其得到很好的吸收,针对食欲不佳、消化不好等症有一定的好处。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,维生素C被称作天然的抗生素,经常喝萝卜汤有助于提高机体的免疫功能,提升抗病能力。
萝卜汤中含有丰富的大豆蛋白、维生素C和叶酸,身体食用后可帮助洁净血液和肌肤,同时还能降低血液里胆固醇的含量,有益于血管弹性的保持。
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