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秋天身体出汗少，但气候干燥，水分不足，身体容易缺水，造成干躁、上火等问题。因此，为了防止秋天生气或已经生气，我们应该多喝水，促进体内“发热物质”的排尿或出汗代谢。白开水为宜，还可冲泡蜂蜜水、盐水等饮用，每天饮用8杯水。
秋季，室内环境干燥，会导致水分流失，体液消耗，引起火灾，可在室内安装加湿器，增加空气湿度，帮助减少口渴、鼻干等火灾症状。
中医认为，上火是由阴阳失衡和强烈的内火引起的。具体分为内火、肝气、胃火、肺火、肾火等，应辩证降火。
内火体现为：舌尖发红、心烦意乱、失眠多梦、尿黄、心烦口干。
应对策略：喝莲子汤能去心火。
具体做法是：莲籽30克，不去莲芯，栀子15克。用纱布包扎，加入适当的冰糖，水煎，吃莲子喝汤。
肝气体现为：眼干，早晨起眼屎多，狂躁易冲动，易发脾气。
应对策略：喝梨水去肝火。
具体做法是：梨2，去皮切片，川贝母10克捣碎，加入适量冰糖，用清水适当炖煮，食用。
胃火体现为：口臭、牙龈肿痛、牙痛、便秘、大便干燥难破。
应对策略：喝绿豆粥去胃火。
具体方法是：黑豆、梗米适宜，石膏粉30克，先用水煎石膏，然后考虑去渣，得到液体，然后倒入梗米、黑豆煮成粥吃。
肺火体现为：手足心热、干咳无痰、舌红，易失眠。
应对策略：吃猪肝可去肺火。
具体做法是：菊花30克，用纱布包好，猪肝1付，共煮至肝熟，吃肝喝汤即可。
肾火体现为：耳呜、头晕、眼花、潮热盗汗、腰酸背痛、五心烦躁。
对策：吃猪腰去肾火。
具体方法是：枸杞、山茱萸各15克，猪腰2只，一块放入石锅煮至猪腰熟，吃猪腰喝汤。
如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、黑豆、芹菜、荸荠、棱角、马牙、金针等，具有抗菌消炎作用，适用于各种实火症状。
如苦瓜、苦菜、土耳其菜、黄瓜、蜗牛、茄子、小米、荞麦、田鸡等，能寒性化热降火，多用于实火证明。
如东瓜、甜瓜、薏苡仁、扁豆、麦籽、苋菜、甜瓜、红小豆、黑鱼、鹅、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、生菜、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症状。
如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、水母、萝卜等，适用于小便短黄、大便干硬、口干口苦、腹胀纳差等症状。
如莲藕、梨、荸荠、生地、真菌、鳗鱼、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、绿芒、鳗鱼、竹叶、白茅根、马牙等。，适用于鼻出血、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行。
如甲鱼、海带、紫菜、海三、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚内热、五心烦热、潮红盗汗、睡眠不安等疾病。
原料：鸭梨20克，杏仁9克，百合15克，梗米100克，蜂蜜少量。
做法：用大火煮洗净的百合、杏仁和梗米，煮至米粒开裂。把梨切成丁，放进锅里，边搅拌边煮。加点蜂蜜吃。
功效：适用于咽干咳嗽、口唇干裂等实火病。
原料：莲籽30克（带莲心），淡竹叶60克～10克(用纱布包)，金银花5克。
做法：煎至莲子柔软时，取下纱布包裹的竹叶，加入金银花，煮10分钟，加入少许蜂蜜，吃莲子喝汤。
功效：用于闹心、夜哭、舌面生疮、小便黄红等心火上炎。
原料：黑豆50克，梗米50克，山楂15克，冰糖适宜。
做法：黑豆放入锅中，加水250ml，先用水煎20分钟，再加梗米、山楂一起煮至烂，加少量冰糖一起服用。
功效：此粥酸甜可口，可去胃火，治疗食物积聚引起的口臭、舌苔黄厚、尿黄等。
原料：桑叶10克，菊花10克，决明子5克。
做法:将决明子和桑叶用适量水浸泡半小时，煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，代替茶饮用。可以用冰糖或蜂蜜调味料。
功效：适用于肝火旺，如眼红、闹心等。
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