正常情况下,适当吃蛋白粉不会对身体产生副作用,但长期大量服用蛋白粉会有一些副作用。
如何适当不会有副作用,如果过多转化为脂肪,过多会转化为尿素,长期过多会导致骨质疏松。
虽然健身后适当食用蛋白粉可以帮助肌肉恢复和生长。但是如果过量食用蛋白粉,也会给人带来副作用。
蛋白质需要通过肝脏加工才能转化为人体自身的物质,蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质,需要通过肾脏代谢。如果在健身期间大量食用蛋白粉,会增加肝肾压力,导致肾功能下降。
健身期间,过量食用蛋白粉容易因蛋白质摄入过多而增加尿液中钙的流出,从而损害骨骼健康,甚至严重引起骨质疏松。
常年健身后多吃蛋白粉,会导致蛋白质摄入过多,尿钙排出增加,也会增加肾结石的风险。
痛风患者运动后大量食用蛋白粉,特别是以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉,容易因大豆嘌呤引起尿酸升高,导致痛风症状加重。
人体多余的蛋白质消化后,肝脏会转化为肌糖原或肝糖原储存,如果在健身过程中大量食用蛋白粉,会使体内储存的肝糖原或肌糖原足够,多余的会转化为脂肪储存,从而导致肥胖。不要在肌肉生长之前发现自己变胖了。
因为在日常饮食中,也会摄入蛋白质,所以即使经过大量的肌肉健身锻炼,也不应该吃大量的蛋白粉来补充蛋白质。
一般来说,健身后30-40分钟内,可以用1-2勺蛋白粉冲泡食用。
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