纳豆有什么副作用(纳豆有副作用吗纳豆并非毫无缺点)

纳豆有副作用吗？

纳豆并非没有缺陷，作为一种保健食品，纳豆有一定的副作用。

特别是纳豆的味道，很多人无法忍受，有些人不喜欢纳豆的味道，吃后会有恶心和不适，然后纳豆营养结构的一些特点，导致不适合每个人。纳豆有以下副作用。

多吃容易损伤胃粘膜

虽然纳豆中的粘性蛋白有保护胃粘膜的作用；但纳豆中嘌呤含量高，多吃容易促进胃酸分泌，烧胃粘膜。吃太多的纳豆膳食纤维也会对胃粘膜造成机械损伤，因此，纳豆不能多吃，胃肠炎患者应少吃纳豆。

禁忌人群多

1.纳豆含有较高的非必需氨基酸，对肾炎、慢性肾衰竭和肾脏透析患者不好，因此应避免进食。

2.纳豆含有更多的嘌呤，痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的，所以痛风患者应该尽量少吃纳豆。

3.纳豆容易刺激胃液分泌。急性胰腺炎发作时，不宜食用能刺激胃酸和胰液分泌的成分，因此急性胰腺炎患者不宜食用。

4.纳豆激酶具有很强的抗血凝能力。手术后和伤口未愈合的患者容易导致伤口出血，因此不宜食用。

保健效果被夸大了

纳豆作为一种发酵食品，保留了大豆中的大部分营养物质，也有一些新的活性成分，有一定的营养物质，但现在市场上销售的纳豆，其保健效果过于夸张，导致消费者甚至认为纳豆可以替代药物治疗疾病；事实上，纳豆是一种保健产品，不能用来治疗一些心血管疾病，需要特别注意。