椰子本身就是一种温暖的成分,适量食用,不会有火或火的效果,我们通常吃椰子汁,椰子汁辛辣,性温,进入胃、脾、大肠经络,容易增加体内气血,引起火灾。
椰子富含维生素E,维生素E是一种具有延缓衰老作用的氧化剂,能使皮肤保持白皙有光泽。
椰子富含钾,能加速肾小球的操作,帮助人体排尿,对面部水肿也有一定的帮助。
椰子富含葡萄糖、大豆蛋白、氨基酸等营养物质,能补充人体能量,增强免疫力,改善体质。
椰子香甜,营养价值高,对身体有一定的好处,但由于温度的特点,不建议吃太多,一般来说,一天1-1.5更好,如果喝椰子汁,建议每天300-500毫升,控制椰子的消费,如果是一些特殊家庭需要注意。
椰子容易增加体内肝气,增加肝脏负担,加重肝病患者病情,影响健康。
椰子富含果糖,吃太多很容易增加体内的血糖含量,糖尿病患者不能很好地控制血糖,会加重病情。
湿疹患者体内气血较多,椰子汁温,食用容易加重湿疹、红点、肿胀、瘙痒等疾病。
做法:
1.准备一个椰子,一半鸡,姜片,盐,米酒。
2.将鸡肉清理干净,切成小块,打开椰子,将椰子汁倒入碗中预留,用勺子挖出椰子果肉,切成小块。
3.锅中加入适量水,待水沸腾后,加入鸡块、姜片、米酒,煮5分钟,取出姜片。
4.将椰汁和椰肉放入锅中,用文火煮30-35分钟,最后加盐调味。
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