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冬虫夏草人参含有大量的维生素、纤维、蛋白质等成分，适量食用可去除老化、坏死细胞组织，对抗病毒、细菌等微生物感染，提高免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强免疫细胞功能，提高身体免疫力。
冬虫夏草参与肺经络，具有肺气、咳嗽的作用，可帮助扩张支气管，达到哮喘、痰、咳嗽、避免肺气肿的效果，具有一定的肺气、咳痰作用，对人体健康有一定的好处。
冬虫夏草人参有助于清洁血管，降低血管阻力，恢复血管弹性，改善血液循环，提高心脏缺氧能力，降低心脏耗氧量，维持心肺功能的正常使用，具有保护心血管功能的作用。
冬虫夏草参中的有效成分可以减少有害物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的产生，帮助降低血清谷丙转氨酶和胆红素的含量，帮助治疗脂肪肝等肝胆疾病，有利于健康。
冬虫夏草参具有壮肾阳、补肾髓的作用，可用于治疗肾阳虚弱引起的腰痛、梦遗滑精、阳萎早泄、耳呜健忘等疾病。
适宜人群：体虚者、心血管疾病者。
不宜同吃：萝卜、绿豆粥。
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