我们可以把切洋葱的过程放在水中，这样可以控制圆葱中的气体蒸发，避免眼睛发热。
切洋葱前，可以将圆葱放入冰箱冷冻10分钟，这样可以减少辣眼的现象。
切洋葱时，可以在鼻孔里塞一点纸巾，以免刺激气味进入鼻腔，从而减少眼睛发热的现象。
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