麦冬的作用与功效及副作用(麦冬的作用与功效及副作用禁忌症)

养阴生津

麦冬味辛性凉，归心、肺、胃经，适量吃能够帮助减少人体肝火，具有一定养阴生津的作用，能够缓解人体口干、口干等不适症状发生，适合体内肝火比较重的人群进行食用，对人体的健康是具有一定益处的。

润肺止咳

麦冬是百合科植物麦冬干燥块茎，味辛微苦、性微寒，具有一定清热润肺的作用，把它生吃或是泡水喝，能够缓解因为肺燥、肺火引起的口干、喉咙肿痛、咳嗽等症状，具有一定润肺止咳的作用。

协助降糖

麦冬作为一种中药材，其中含有一定的含沿阶草苷、甾体皂苷、黄酮等物质物质，适量吃能够帮助人体推动胰岛素细胞功能修复，提升人体肝糖原含量，进而具有一定协助人体降低血糖的作用。

减缓衰老

麦冬中含有一定的甾体皂苷、黄酮、谷甾醇、氨基酸以及维生素等，适量吃能够帮助人体清楚体内的自由基，减缓人体的细胞衰老，具有一定减缓衰老的作用。

润肠通便

麦冬中含有丰富的维生素及其膳食纤维素，其中膳食纤维素能够促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素及其废物代谢，有益于人体体内毒素及其废物代谢，具有一定润肠通便的作用，适合便秘患者开展食用。

麦冬的副作用

详细如下：

麦冬虽好，但毕竟属于一种中药材，特性寒性，过多吃可能会加重人体凉气，造成人体发生腹疼、腹泻等不适症状发生。

其次麦冬具有一定药效，长期过多吃，还可能会对人体肠胃产生影响，造成人体发生恶心、呕吐等不适症状发生，对人体健康构成威胁。