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柠檬不仅能理气舒肝，还能缓解膈肌呕吐，常用于肝胃不和的呕吐和干燥。由于肝郁、横逆、恶心暖气、胸闷、呕吐，但呕吐量小，胸痛、口痛、苔黄、脉弦，如情绪变化，呕吐症状加重，“本草神秘”说：“理性焦，止呕”。所以用这种产品来治疗这种疾病。
柠檬皮富含有机成分，还含有大量挥发油及其芳香物质。食用后，这些成分能刺激唾液及其胃酸的分泌，从而起到开胃、促进食欲的作用。此外，它还能改善胃的消化功能，从而减少食物堆积、胃胀和消化不良。
柠檬皮味辛辣温暖，辛能散，苦能化湿，温能通，所以有燥湿化痰的功效。主要用于痰湿过多的咳嗽和痰液。这种咳嗽是由痰引起的，痰出就止咳，伴有胸闷和饮食。
香柠檬皮气香而可散，苦能降逆，具有舒肝理气、立止痒的功效，用于治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等疾病。
柠檬皮维生素C含量高，维生素C具有抗氧化作用。食用后，有助于清除体内自由基，淡化皮肤黑色素及其深黄色斑点，抑制黑色素的形成，促进胶原蛋白的合成。因此，经常服用可以排毒养颜。
适合人群：一般人群适合。
禁忌人群：阴虚血燥、孕妇气虚。
不宜同吃：无特殊同吃禁忌。
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