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五味子泡酒的功效与作用(五味子泡酒的功效与作用吃法)

发布时间:2024-02-07   作者:极炫✘罪恶    
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摘要五味子为木兰科植物五味子、或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。其营养价值较高,中医上认为五味子可以滋养五脏,常用于泡水、泡酒喝,如将其泡酒饮用可起到以下功效作用。

五味子泡酒的功效与作用(五味子泡酒的功效与作用吃法)

敛肺止咳

五味子酸甜,性温,入肺、心、肾经。中医讲酸性收敛,所以五味子可以收敛肺气止咳。喝五味子酒对久咳或老年肺肾虚引起的咳喘、气短有很强的疗效。

止泻敛汗

五味子味酸,可收敛液,具有收敛汗固涩、固表止汗的功效。五味子酒不仅对长期腹泻、自汗盗汗、津伤口干燥等疾病有一定的辅助治疗作用。

补肾安神

中医认为,五味子五味,可补肾,可用于治疗肾虚引起的梦遗精、尿频等疾病。此外,五味子中的有效成分能在一定程度上抑制中枢神经系统,起到一定的稳定作用。睡前喝一杯五味子酒有助于改善睡眠状况。

养肝护肝

五味子中的有效成分对肝脏有良好的保健作用,能促进肝细胞的修复和再生,抑制肝损伤,或在一定程度上修复受损肝细胞,抑制谷丙转氨酶的活性。喝五味子酒可以起到一定的滋养和保护肝脏的作用。

保护心血管

五味子中所含的五味子素和去氧五味子素能有效抑制肠系膜动脉,提高心脏和冠状动脉的血容量,对内分泌系统有很好的调节作用。五味子饮酒可改善内分泌系统,对心血管慢性病有很好的预防作用。

排毒养颜

五味子和各种成分对自由基造成的损害有显著的保护作用,直接去除活性氧自由基。中医认为,适量饮用五味子酒可以滋养身体不足,补气效果非常明显,可以保持红润,使皮肤越来越年轻。

十斤酒泡多少五味子

十斤酒泡一斤五味子。

五味子泡酒虽然没有严格的酿酒比例,但建议参考比例为1:10.换句话说,五味子是1份,白酒是10份,也可以根据自己的情况适当调整或减少。但五味子的用量不宜过大。如果五味子吃得太多,可能会引起打嗝、反酸、胃痛、胃灼热、肠鸣、乏力、嗜睡等不良反应。

另外,最好选择50-60度的纯粮酒。50-60度非常适合酿酒。如果度数过高,五味子中的药物成分就不会被浸泡;如果度数过低,含水量会影响药酒的口感;而且,纯粮酒比普通勾兑酒更有营养,更有利于健康。

五味子酿酒方法参考

材料:50克五味子,100克冰糖(可根据个人口味加减),500克白酒。

1.洗净五味子,放入玻璃瓶中。

2.加入冰糖,倒入白酒中。

3.密封瓶口,每天混合一次。

4.浸泡半个月后即可饮用。

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