党参能和当归一起炖吗(党参能和生姜一起吃吗)

党参能和当归一起吃吗

能够。

党参性温、味辛，有益气、补脾益肺、养血生津的作用，当归为常见的调经中药，其性温、味辛，有补血活血、调经止痛的功效。党参与当归没有配伍禁忌，药力不冲突，同服还能增强补血补气的作用，因此能一起食用。

党参当归一起吃的好处

养血生津

党参能养血生津、当归能够补血活血，二者同服有补血生津的作用，气血两亏、脾肺虚弱、四肢乏力者可以适量食用，党参当归汤针对脾虚食滞、内热消渴等不适也有一定疗效。

调经止痛

当归有补血、活血调经的作用，党参能够益气、养血生津，二者同服可以调经止痛，适用于血瘀型经少、痛经、月经失调者。

补气活血

党参是常见的滋补药材，有补气活血、健脾益肺的功效，党参和当归益一起食用，可以补气活血，针对气血两虚、气血两亏、面色萎黄等不适有较好功效。

润肺润肠

当归除了补血活血、调经止痛以外，还能润肠通便，

针对血瘀型便秘有较好功效，女性产后便秘、老年性便秘也可适量食用，女性食用当归能够补血调经，还能美容养颜。

增强免疫

党参当归汤有益气、补血活血、养血生津、调经止痛、润肠通便的作用，适用于气血两虚、月经失调、失眠心悸、四肢乏力、内热消渴及跌打者，适当食用，能够提高免疫力，抗衰防老。

党参和当归如何一起吃

党参当归汤

原料

党参6克、当归10克、红糖15克。

做法

1.将党参和当归清理干净；

2.放进杯里，冲进开水；

3.倒进红糖，搅拌均匀，盖闷8分钟即可。

党参当归煮蛋

原料

当归15克、党参10克、鸡蛋2个、大枣3枚、红糖适当。

做法

1.将药材用清水略微洗一下；

2.将药材和鸡蛋放进沙锅中用大火炖开；

3.大火炖开后转小火炖40分钟就可以了。

哪些人不宜吃党参当归

1.孕妇不宜食用

当归有活血调经的作用，还可以收缩子宫平滑肌，孕妇食用可能会导致小产，并且党参可以滋补身体，孕晚期食用容易滋补过度，导致胎儿过大，总之，孕妇是不宜食用党参当归汤的。

2.流血病人、经量多者不宜食用。

当归有补血、活血、化淤作用，流血多则、经量多者食用可能会增大经量，提议在医生指导下运用。

3.发烫、实证病人不宜食用。

党参有一定的滋补作用，如心烦意乱、舌苔厚腻、手脚躁热、面赤心烦等，不宜食用党参，以免加重病症。

4.便溏泄泻者不宜食用。

当归有润肺通便的作用，便溏泄泻者食用可能会加重病情。

5.食不消、恶食者不宜食用。

当归容易造成脾胃气滞，消化不好、食欲不佳、肚胀者食用可能会加重病情，不利于身体康复。

吃党参当归的注意事项

1.不宜与萝卜同服。

萝卜虽营养全面，但却有消气功效，党参是补气药材，二者同服会影响党参药力吸收。

2.不宜与葛蒲、藻类、牡蒙同服。

《本草经集注》：畏葛蒲、藻类、牡蒙。当归与葛蒲、藻类、牡蒙同服，不但没有功效，还有可能产生副作用。

3.不宜与湿面、姜片同服。

《药对》：恶湿面，畏姜片。当归与湿面搭配会增强副作用和毒性，与姜片同服可能会导致身体不适。

6.不宜与藜芦同服

“诸参辛芍反藜芦”，党参和藜芦同服影响各自药力吸收，还可能产生副作用。