食物:大米200克,虾15只,菠菜120克,葱、盐适量。
做法流程:
1.将新鲜波菜洗净,用热水烫一下,去盐酸。
2.大米洗净,用水浸泡10分钟。
3.鲜虾去头去壳,洗净切丁,菠菜切细丁,预留。
4.用石锅、压力锅或电饭锅。米饭放入锅中,大火煮开,调文火,煮粥。
5.粥粘稠后,倒入鲜虾,菠菜煮1-2分钟,加入盐、葱。
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