干黑枸杞怎么吃最好(干黑枸杞的正确吃法)

直接嚼食

黑枸杞味辛、性温，含脂肪、氨基酸、蛋白、有机物、糖原、矿物质等成份，表面是黑色，闻着有淡淡的中药芳香，能直接嚼食，口感和蓝莓干类似，直接嚼食能够更好的吸收营养元素，有益于发挥药力。

黑枸杞泡茶

黑枸杞菊花

原料

黑枸杞10粒，菊花7朵。

做法

蒋菊花放入杯里冲进开水，待菊花水变温后放入黑枸杞，焖盖5分钟即可。

作用：疏风清热、护肝明目

黑枸杞蜂蜜

原料

黑枸杞10粒，蜂蜜30克。

做法

将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯里，冲进温水，浸泡5分钟即可。

作用：美容护肤、润肠通便

黑枸杞泡酒

党参黑枸杞酒

材料

党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

做法

1.先把党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器里；

2.加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

作用：补气健脾、护肝益胃。

海马黑枸杞酒

材料

海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

做法

1.将上述2味药浸于白酒中，密封；

2.置阴凉处，2周后即可；

3.每日1次，睡前温服1小杯。

作用：滋补肾阳。

黑枸杞熬粥

黑枸杞羊肾韭菜粥

原料

羊肾1对，牛肉100克，韭菜150克，枸杞30克，粳米100克。

做法

1.将羊肾对半切开，切成丁状，牛肉、韭菜洗净剁碎；

2.先把羊肾、牛肉、枸杞、粳米放锅中；

3.加水适当，文火煮粥，待快煮时放进韭菜；

4.最后加入黑枸杞，再煮二三沸。

作用：补肾壮阳、增强体质。

黑枸杞枇杷粥

材料：

黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃肉各50克，粳米80克，蜂蜜适当。

做法：

1.将枇杷果、核桃肉洗净剁碎；

2.枸杞、黑芝麻洗净加水适当浸泡发透后放入锅内；

3.加温煎制，先用大火烧沸，转为中火熬制20分钟，取煎汁1次。

4.放入锅中，添加粳米一起煮粥，粥稠后加入蜂蜜即可。

作用：滋阴润肺、宁心安神。

黑枸杞干吃好还是泡茶好

干吃药力更佳

黑枸杞含有大量营养元素，有很高的保健养生价值，其含有花青素，花青素能够抗氧化和降低胆固醇，直接嚼食更利于对药力吸收。黑枸杞煮粥或熬汤，容易破坏花青素其价值，使药力无法完全发挥。除了直接嚼食，温水冲服也是较好的选择，花青素是一种水溶性色素，能够溶解于水里。