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做法：
1.首先取出适量的面粉，过筛预留。
2.然后将白醋倒入温水中。
3.将白醋与温水混合物倒入高筋粉中。
4.以后称取适量小苏打和白糖，混入面粉中。
5.揉捏加入混合物的面团，注意揉搓手光、盆光、不粘手，在盆上面包膜。
6.锅内倒入适量开水。
7.然后将配有面团的盆放入锅中，闷10-15分钟左右。
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