玉竹是平的。
玉竹是百合科玉竹干根,味甘平,含有大量维生素、玉竹多糖、纤维及其矿物质成分,既不冷也不温。
在生活中适合绝大多数人食用,可用于肺胃阴伤、躁热干咳、咽干口渴、内热口渴等不适症状,具有一定的减轻疾病治疗的作用。
主要有以下优点:
玉竹是百合科玉竹干根,味甘性平归肺胃经。适量食用具有一定的养阴润燥作用,可用于治疗肺胃阴伤、躁热干咳等疾病。
玉竹具有一定的生津解渴作用,有助于缓解口干等问题。可治疗肺阴虚引起的干咳、少痰、咽舌干、温热病后期,或因高烧消耗体液引起的口渴、食欲不振、胃肠不适。
玉竹含有一定的维生素、纤维等物质,适量食用可加速体内毒素及其废物的代谢,具有一定的润肠通便作用。
玉竹和黄精不同,两者有以下区别:
玉竹圆柱形略扁平,浅黄色或浅黄棕色表面半透明,质地坚硬但太脆;黄精华像鸡头,表面为黄白色或黄棕色,半透明,味道更甜。
黄精的关键用法是煮成汤煎服,用量为9~30克;而玉竹可直接食用,也可泡茶,用于9-15克左右。
黄精的作用是滋阴润燥,生津止咳;而黄精的主要功能是滋补身体。
建议每次放5-10克。
玉竹泡茶后,其药用价值和营养成分非常高。泡水时不需要太多。每次只需放5-10克左右,防止饮酒过多,加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适。
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