茯苓怎么食用(茯苓怎么食用最好)

茯苓如何食用

1、打粉冲泡

将山药、茯苓研磨成粉，随后混和，密封，每次取6-8克，用开水冲泡即可，或者放在热牛奶里边服用，这样的方法是最简单一种吃茯苓粉的方式，可补气健脾。

2、烧煮

茯苓比较干、比较硬，一般来说能够进行烧煮，例如煲在汤里面，跟鸡、鸭煲在一起炖成药膳，能够治疗水肿、尿少，同时也可以医治水湿上泛导致的眩晕、心悸，及其吃的很少、不消化、泄泻等症。

3、药用煎服

新鲜茯苓浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削掉表皮，切制成块或切厚片，晾干，然后点击煎服，可搭配其他中药起到利水渗湿，健脾，宁心的作用。

4、制作成茯苓饼

取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎出饼，可治疗心脏、失眠、食滞、便溏等不适。

5、熬粥食用

将茯苓搭配一些常用于熬粥的食材一起吃，如茯苓荷叶粥：取菏叶1张、茯苓50g、梗米100g，先把菏叶煎汤后去渣，再倒入茯苓、梗米熬成粥，食用对炎热所致的脑胀、胸闷、小便黄、寒湿泄痢有良好的功效，并且经过长时间的熬制，茯苓材质会变得软烂一些，吃起来比较好消化。

6、泡水喝

将茯苓和甘草放进杯里，用沸水冲泡即可，这类食用方式也非常方便，不过其药力成份应该多泡一会才能浸取，有时间的话煎制茯苓药力要更好一些。

茯苓配什么祛湿最快

搭配其他具备祛湿功效的食材一起煎制服用祛湿最快。

单一应用茯苓一味药的祛湿效果有限，如想要祛湿效果明显，建议咨询专业的中医，根据自身情况，配合其他具备祛湿作用的药物一同开展服用，如：苍术、白术、山药、薏米等。

此外茯苓在水煎的过程中，能够更充分的将药物成分析出，且不会被其他食材成份稀释，食用起来的药物效果也更集中一些，从而达到较好的祛湿功效。

茯苓去湿热还是湿寒

都能够。

体内湿气有寒湿、湿寒之分，寒湿指的体内除了湿气以外还有热流，一般以清热化湿的药物来进行治疗，而湿寒是指体内除了湿气以外还有凉气，一般以温阳的药物来进行治疗。

而茯苓的味道偏中性，在去湿热时，可以配合清热的药材用，去湿寒时，则可以配合温阳的药材用，因此茯苓既可用于去湿热，还可以用来去湿寒。

不过于每一个人服药方式、生理机能、病况水平都不同，服用茯苓祛湿的话有的人见效的时间会快一些，有的人见效的时间则会慢一些，大概得吃1-3个月才能看清比较好的效果。

三种人不能吃茯苓

1、糖尿病人群

茯苓当中含有丰富的淀粉，而淀粉经过肠胃消化之后会转换成葡萄糖，因此一般不建议糖尿病人食用茯苓这种高淀粉含量的食材，不然食用之后造成血糖升高，不利于病情的控制，还会加重身体的不适症状。

2、津创口干躁人群

有津伤而引起的口干、口燥病症人群也不宜食用茯苓，由于茯苓具备利湿祛湿的功效，食用之后会促进体内水湿的代谢，进而会导致口干口渴病情加重。

3、阴虚内热人群

阴虚内热是指阴液虚损，虚热亢旺，该类人群会有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干硬，或咯血、衄血，或舌体、口疮溃疡等不适，不宜吃茯苓，不然会加重病情。