150mL即可。
取一勺蛋白粉,一勺约34克,添加150mL凉水中或脱脂奶中,摇一摇充分溶解即可饮用。
确保40℃以下。
针对蛋白粉而言冷水丶温水冲泡即可,无法使用开水冲泡蛋白粉,会有变质结团状况,由于蛋白质有多肽构成,是大量氨基酸分子首尾相接成的,当蛋白质碰到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。
对于运动群体,一般每日每公斤体重需1.5克到2克蛋白质,蛋白粉的用量需要根据每日摄入蛋白含量去计算:应当扣减每日3餐食物中含有的蛋白质量,剩下的空缺依据蛋白粉的蛋白质含量测算,就可以得出你每天需要补蛋白粉的品质。
训练前吃蛋白粉的效果,主要是防止肌肉在训练中分解太快。训练前体内血糖水平不高,供能主体是脂肪和肌肉,这时蛋白粉补充可以提高胰岛素的含量,避免肌肉被消耗。提议训练前30分钟吃。
训练后吃蛋白粉的效果,通常是协助肌肉加快修复。为撕裂的肌束空隙补充蛋白质,确保肌肉的形成拥有足量的原料,从而增加肌肉层面。提议训练后40分钟内吃。
身体空腹时,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用以人体修复和累计。因此,不要空腹食用蛋白粉,否则会被身体作为能量物质来消化了,消耗蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉添加牛乳、豆桨、麦片等食品中一起食用。
蛋白质粉可以加到多种食物中食用,喜欢吃甜的能够放糖,喜欢吃咸的能够放盐,可是也不能加的太多。由于过多摄入糖和盐对身体健康不好。
酸性食物里含有有机物成份,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化。
由于乳清蛋白质粉含有许多具有独特生理功能的活性成分,它们都怕热,一旦遇热就失去了活力,会降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不能烧煮和烫食,只能溶于40℃下列水、粥等食物中,也可作为冷饮品食用。
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