材料:章鱼、醋、盐。
做法:1。把新鲜的章鱼放进水里清理干净。
2.将章鱼放入水中,然后加入盐和醋搅拌均匀,不断用手洗章鱼。
3.直到章鱼外面所有的粘液都被清理干净。
4.然后去除八爪鱼的内脏、牙齿、眼睛,再撕下八爪鱼皮。
5.再次用清水冲洗干净。
1.章鱼富含蛋白质、热量、维生素、硫黄素、烟酸和丰富的矿物质成分,这些营养融合在一起,使章鱼成分有助于减少体内脂肪和胆固醇,所以即使吃很多,也不会出现高血糖、高血压。
2.章鱼中的动物蛋白成分非常高。这些动物蛋白不仅能使身体保持一定的免疫功能,还能有效补充身体所需的蛋白质成分,对增强身体抵抗力有很好的效果。
3.维生素和矿物质元素含有章鱼成分,对维持血管弹性非常有效,也有助于降低体内血压,特别是对冠心病及其动脉硬化患者。
4.章鱼具有促进大脑发育的作用,特别是在提高细胞活性方面,根本原因是章鱼蛋白质卵磷脂含量很高,更适合老年人和儿童,但由于两组体质相对较弱,建议烹饪时不要太咸。
材料:
章鱼、姜汁、韭菜、酱油、醋、姜、红椒。
做法:1。准备好所有的材料。
2.八爪鱼清理干净后,仔细清理干净,然后沥干水分预留。
3.锅中加入适量清水,将姜和章鱼放入锅中大火煮开。
4.当章鱼煮至变色,爪子全部卷起时,可取出,放入清水中浸泡。
5.将八爪鱼的脚切片,放入菜盘中。
6.加入韭菜段、红辣椒段、酱油、姜汁、米醋搅拌均匀即可食用。
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