老年人吃什么对身体好(老年人吃六种食物对身体的好处)

含钙食物对身体的好处

钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，老人长期缺钙很容易出现关节痛、身高变矮、食欲不佳、失眠多梦等问题。因此，老人的食物中牛乳、酸奶、乳酪是不可少的，乳糖不耐症的人可以挑选酸奶。钙补充品中，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机物类钙盐吸收使用率偏高。

含锌食物对身体的好处

老年人适度补锌能够提升味蕾，缺钙不太严重和健康的老人能够多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的提供主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼种，芝麻、松子的锌含量也很高，而精米白面和果蔬里的锌含量较低。严重缺钙的老人可在医生指导下内服含锌药品。

含铁食物对身体的好处

长期缺锌和贫血会导致老人虚弱无力、免疫能力降低、大脑容易疲劳、记忆力下降。补铁的绝佳食物是含有血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。此外，一些黑色食物如木耳、黑豆、黑芝麻等也是补铁的好选择。值得提注意的是，果蔬中富含的维生素C能够促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷物、果蔬同吃。

含蛋白质食物对身体的好处

老年人蛋白质合成能力降低，使用率也低，因此需要注意补充。一般来说，蛋白关键分两类，鸡蛋、牛乳、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，黄豆、干果、谷物等食物乃是植物蛋白质的来源。鸡蛋中蛋白实用价值较好，但蛋黄含胆固醇较高，较为适合不需限定胆固醇摄入老人;胆固醇水平高的老人，可以稍微多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪，有助降胆固醇。

含钾食物对身体的好处

钾是人体中的关键营养元素，它担负起保持细胞中、外液的渗透压和酸碱，保持神经肌肉兴奋性等重要功能，当人体欠缺钾的时候，人就很容易出现一系列肌肉僵硬、低血压、精神不佳的现象，严重还可能出现心率不齐甚至致命。山药中富含钾元素和碳水化合物，有益气，强筋健脾等滋补功效，适宜经常感到疲劳乏力的老年人食用。

老年人吃六种食物对身体好

木耳:木耳中的高铁有利于补充血红蛋白，填补老年人血液循环作用衰落;高钙有利于预防骨质疏松。

草莓：草莓含维生素C及维生素E量高，可防治动脉硬化、冠心病及脑溢血等。

冬笋：冬笋含有的铬可活化细胞、通便;含有的硒可防衰老、维护人体免疫功能。

栗子：栗子含有大量的不饱和脂肪、多种维生素及矿物质，有利于预防骨质疏松、心血管疾病。

花菜：花菜维生素K、钙和维生素B2含量高，可减缓记忆力、语言表达能力和专注力等减退。

核桃：核桃含有大量的维生素E，有较强抗氧化，可减缓细胞老化，非常适合老年体虚便秘者。