尿酸高的人可以吃巴沙鱼多少量(巴沙鱼为什么尿酸高不适合吃)

巴沙鱼尿酸高得人可以吃吗

提议少吃。

一般可将生活中的食物依照嘌呤含量高低分为高嘌呤含量食物（嘌呤超过150mg）、中嘌呤含量食物（嘌呤25-150mg）以及低嘌呤含量（嘌呤小于25mg）食物。

而巴沙鱼的嘌呤含量是25-150mg，因此属于中嘌呤含量的食物，但对于尿酸偏高的人群来说，平时需要限定中嘌呤含量的食物，所以在尿酸控制不稳定的情况下建议最好是少吃巴沙鱼。

尿酸高能够吃什么鱼

提议少吃鱼类。

对于大多数鱼类而言，其中所含的嘌呤含量都是比较高的，食用后会在体内转换成尿酸，所以对于尿酸偏高的人群来说，平常在生活中最好是少吃鱼类，建议还是多吃蔬菜、水果，多饮水，注意休息。

但也有一些相对而言嘌呤含量比较低的鱼类，例如鳕鱼、金枪鱼、鲤鱼等，针对尿酸偏高的人群来说，平常想吃鱼的话就可以适当地吃一些这些鱼。

巴沙鱼为何都是冷冻的

大多都是进口。

由于目前市场上巴沙鱼关键产自于东南亚国家，是湄公河流域中一种独有的优质经济鱼类，因此进入市面上的巴沙鱼大多都是冷冻后再进行售卖的。

而且除了冷冻以外，还会在巴沙鱼中加入一定的保水剂，用于避免鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分消耗变形，这样不仅能够避免巴沙鱼中营养元素的流失，并且还能保持巴沙鱼口感。

冷冻的巴沙鱼有营养吗

有一定的营养。

在冷冻（零下18℃）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此也能防止巴沙鱼中营养元素的流失，并确保巴沙鱼口感。

因此只要运输过程中不出现难题，并上传得当的话，那么冷冻的巴沙鱼也是具有一定营养的，平常适当地吃一些巴沙鱼能够为人体补充多种营养元素，有助于维持身体的健康。